
La même molécule, effets opposés : pourquoi le café et les boissons énergisantes ne sont pas identiques
La même molécule, effets opposés : pourquoi le café et les boissons énergisantes ne sont pas identiques La caféine est la caféine. C’est une molécule unique, la 1,3,7-triméthylxanthine, dont le mécanisme est bien caractérisé : elle bloque les récepteurs de l’adénosine, empêchant le signal de somnolence d’atteindre le cerveau. Une dose de 250 milligrammes provenant […]










